콜리플라워 타이머
찜기에 물을 끓인 뒤 채소를 넣고 뚜껑을 덮어 찌세요. 타이머는 찜기에서 김이 오르기 시작한 순간부터 시작하세요.
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콜리플라워 익히는 시간 안내
콜리플라워는 익어도 브로콜리만큼 색 변화가 크지 않으므로, 포크로 찔러보아 살짝 저항이 남아있을 때 꺼내는 것이 좋습니다.
위 시간은 흔히 쓰는 크기로 손질했을 때 기준이며, 조각 크기나 한 번에 넣는 양, 화력에 따라 실제로 걸리는 시간은 달라질 수 있습니다.