브로콜리 타이머

브로콜리는 오래 익히면 색이 칙칙해지고 물러지므로, 진한 초록색을 유지한 채 살짝 아삭한 식감일 때 꺼내는 것이 좋습니다.

위 시간은 흔히 쓰는 크기로 손질했을 때 기준이며, 조각 크기나 한 번에 넣는 양, 화력에 따라 실제로 걸리는 시간은 달라질 수 있습니다.